Video de Buenas Prácticas Apícolas (BPA) que destaca la importancia de mantener la sanidad de las colmenas y tener prácticas responsables en la apicultura, para lograr una mayor producción de miel y mantener la inocuidad en el proceso de cosecha. Este video fue realizado por tesista de Medicina Veterinaria de la Universidad de O’Higgins […]
Manual de BPA y BPM para pequeños productores Manual digital de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) realizado por tesista de Medicina Veterinaria de la Universidad de O’Higgins (UOH), quién destaca la importancia de la inocuidad alimentaria en toda la cadena productiva. Su investigación releva la necesidad de resguardar la inocuidad […]
Este año, la Universidad de O’Higgins se adjudicó la Licitación Pública ODEPA ID 688-7-LE23, “Estudio de costos de producción de miel material” que tiene como objetivo elaborar los itinerarios técnicos y fichas de costos de las prácticas y labores asociadas a la producción de miel, la reproducción de material biológico apícola y la prestación de […]
El pasado viernes 12 de mayo en el Auditorio de la Universidad de O’Higgins del campus Colchagua, se realizó con éxito la Primera Reunión Apícola organizada por APIUOH, que convocó a más de 100 actores del rubro apícola. En esta instancia la Bioquímica y Encargada del Laboratorio de Farmacología de la UOH Liliam Monsalve, presentó […]