El martes 14 de enero de 2025, desde las 14:00 horas, se llevará a cabo el Taller “Salas de extracción y SIPEC apícola” en el Auditorio del Campus Colchagua de la Universidad de O’Higgins, en la comuna de San Fernando. El evento es organizado por la Universidad de O’Higgins en el marco de los proyectos “Programa de extensión e innovación para la adaptación de la apicultura al cambio climático” y “Aumento de la competitividad para los rubros hortícola y apícola mediante el Sello Reducción de Riesgos Alimentarios (RRA)”, ambos financiados a través del Fondo de Innovación para la Competitividad del Gobierno Regional de O’Higgins y su Consejo Regional.
La actividad contará con la exposición de profesionales del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y de la SEREMI de Salud de la región de O’Higgins, quienes abordarán temas clave para la producción apícola regional, con especial énfasis en la implementación de procesos de trazabilidad, autorizaciones sanitarias y exportación de miel.
Este taller busca fortalecer las competencias de los apicultores y actores del sector, entregando herramientas prácticas y actualizadas sobre normativas, procesos sanitarios y de exportación.
Invitación abierta
La instancia está dirigida a apicultores, asesores del rubro apícola y público interesado en profesionalizar sus conocimientos en temas de extracción, procesamiento y comercialización de productos apícolas.
Los interesados pueden revisar el programa
